Das Oxymel ist eine traditionelle Zubereitung aus Essig und Honig. Der Name stammt aus dem Griechischen: oxy bedeutet "sauer" (Essig) und mel bedeutet "Honig" und ist schon seit der Antike bekannt.
Es ist eine Mischung aus Essig und Honig.
Man kann es pur einnehmen oder mit Kräutern ansetzen, um verschiedene Beschwerden zu behandeln.
Das Oxymel wird als Hausmittel zum Beispiel verwendet bei:
Husten, Verdauungsproblemen, Infekten, zur Unterstützung des Immunsystems oder als Erfrischungsgetränk nach dem Sport.
Bei uns gibt es das Oxymel mit Kapuzinerkresse

Eigenschaften, Wirkung und Verwendung der Kapuzinerkresse:

• Kapuzinerkresse enthält Senfölglykoside, wirkt wie ein "natürliches Antibiotikum"
• stärkt das Immunsystem, unterstützend bei Atemwegsproblemen, Bronchitis, Husten
• kann roh im Salat gegessen werden, Junge Samen in Essig und Salz konserviert - schmecken wie Kapern.
• kann zu Oxymel und Tropfen verarbeitet werden.