Aktuell werden verschiedenste Kräuter, wie Frauenmantel, Kapuzinerkresse, Zitronenmelisse, Lavendel und Salbei bei uns geerntet. Ein biologischer Anbau ist natürlich eine Grundvoraussetzung - ganz frei von Pestiziden. Die Kräuter werden handgepflückt und sorgfältig am Hof getrocknet und anschließend mit viel Liebe und Achtsamkeit zu Sirup, Oxymel, Tee und Tinkturen verarbeitet.
Dafür zuständig bin ich, Romana, Dipl. Kräuterpädagogin, herzallerliebste Lebensgefährtin vom Apfelmann und beruflich als Gesundheits,-und Krankenpflegerin tätig. Heilpflanzen haben mich schon immer interessiert, vor allem deren Wirkung auf unser Körper System und wie wir die Kräuter für uns Menschen anwenden können. Wie heißt es: "Gegen jedes Wehwehchen ist ein Kraut gewachsen". Dieses umfangreiche Kräuterwissen, habe ich in Form eines Lehrgangs und aus Büchern, sowie von einigen Wegbegleitern/innen im ständigen Austausch, mir angeeignet. Die Natur hat soviel zu bieten, also nutzen wir in Dankbarkeit diese Schätze! Einen Auszug davon könnt ihr gerne im Hofladen erwerben.